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Il Cucchiaio d'Argento

Idee in cucina - Dolci al cucchiaio

Squisiti dessert cremosi e avvolgenti

Disponibilità: Disponibile

€ 11,90
Idee in cucina - Dolci al cucchiaio
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Mousse, budini e soufflé, ma anche charlotte, bavaresi e semifreddi, 25 ricette di dolci capolavori che non sfigurerebbero nella vetrina di grande pasticciere.
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Dettagli

Squisiti dessert cremosi e avvolgenti, piccoli capolavori da preparare nella cucina di casa

Mousse, budini e soufflé, ma anche charlotte, bavaresi e semifeddi. Intriganti fine pasto o da proporre per un dopocena speciale. Sono 25 ricette, fotografate e spiegate passo per passo, con i grandi classici rivisitati, come la crème caramel al cocco, il tiramisù cremoso, la zuppa inglese al profumo di rosa, i soprendenti trifle di cioccolato e frutta, i cestini croccanti dal cuore tenero, i gelatini pralinati, i rotoli di panna e marron glacé. 

Una mini raccolta di dolci capolavori che non sfigurerebbero nella vetrina di un grande pasticciere.

 

Questo volume fa parte della serie Il Cucchiaio d'Argento - Idee in cucina: una collana di piccoli ricettari monografici, pratici e completi, dedicati ai temi più amati dagli appassionati del food

Ulteriori informazioni

Testata Il Cucchiaio d'Argento
Editore Cucchiaio d'Argento
Anno pubblicazione 2015
Lingua Italiano
Legatura brossura cucita
Autore Il Cucchiaio d'Argento
N° pagine 64
Spese di spedizione consegna gratuita in Italia
Dimensione 20x20cm