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Il Cucchiaio d'Argento

Idee in cucina - Primi di mare

Le cotture di base e tante ricette

Disponibilità: Disponibile

€ 11,90
Idee in cucina - Primi di mare
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Spaghetti allo scoglio, zuppette di crostacei, risotti marinari... Ricette di pasta, riso e cuscus, fotografate e spiegate passo passo, per preparare grandi primi di mare.
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Dettagli

Le ricette più amate da chi ama il pesce

I consigli sulla spesa, le tecniche di cottura di base e tante ricette, fotografate e spiegate passo passo. Risotto con gli scampi, spaghetti di frutti di mare allo scoglio, zuppetta di crostacei...tutti piatti che ricordano il mare e le vacanze e che tutti i golosi di pesce sognano di preparare nella cucina di casa. Ricette di pasta, riso e cuscus, con sughi stuzzicanti, ma anche ravioli, lasagne e zuppe, nelle quali i prodotti del mare diventano protagonisti di piatti gustosi e sorprendenti.

 

Questo volume fa parte della serie Il Cucchiaio d'Argento - Idee in cucina: una collana di piccoli ricettari monografici, pratici e completi, dedicati ai temi più amati dagli appassionati del food

Ulteriori informazioni

Testata Il Cucchiaio d'Argento
Editore Cucchiaio d'argento
Illustrazioni riccamente illustrato
Anno pubblicazione 2015
Lingua Italiano
Legatura brossura cucita
Autore Il Cucchiaio d'Argento
N° pagine 64
Spese di spedizione consegna gratuita in Italia
Dimensione 20x20cm