• Quattroruote
  • Domus
  • Il cucchiaio d argento
  • Meridiani Montagne
  • Meridiani
  • Due Ruote
  • Ruote Classiche
  • Tutto Trasporti
  • Xor

Il Cucchiaio d'Argento

Ricette balsamiche

Viaggio nelle terre dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP

Disponibilità: Disponibile

€ 11,90
Ricette balsamiche
11,90
Un ricettario di piatti con un ospite d'eccezione: l'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia. Un ricettario di 20 piatti legati al territorio ma con occhio rivolto al mondo, riccamente fotografati e spiegati nello stile de Il Cucchiaio d'Argento, il più famoso manuale di cucina italiano.
consegna gratuita in Italia

Articoli Consigliati in Cucina

  • -15%
    Il Cucchiaio d'Argento - La nuova edizione! Il Cucchiaio d'Argento - La nuova edizione!

    Il Cucchiaio d'Argento - La nuova edizione!

    da Il Cucchiaio d'Argento
    Carta

    Prezzo di listino: € 49,00

    Prezzo Speciale € 41,65

  • -15%
    Feste sfiziose per bambini Feste sfiziose per bambini

    Feste sfiziose per bambini

    da Il Cucchiaino d'Argento
    Carta

    Prezzo di listino: € 19,00

    Prezzo Speciale € 16,20

  • Idee in cucina - Pesce veloce Idee in cucina - Pesce veloce

    Idee in cucina - Pesce veloce

    da Il Cucchiaio d'Argento
    Carta
    € 11,90
  • -15%
    Buono Bio Light Buono Bio Light

    Buono Bio Light

    da Il Cucchiaio d'Argento
    Carta

    Prezzo di listino: € 19,00

    Prezzo Speciale € 16,20

  • Idee in cucina - Dolci al cucchiaio Idee in cucina - Dolci al cucchiaio

    Idee in cucina - Dolci al cucchiaio

    da Il Cucchiaio d'Argento
    Carta
    € 11,90
  • Idee in cucina - Pausa pranzo bio Idee in cucina - Pausa pranzo bio

    Idee in cucina - Pausa pranzo bio

    da Il Cucchiaio d'Argento
    Carta
    € 11,90
  • -15%
    Di vite e d'acqua Di vite e d'acqua

    Di vite e d'acqua

    da Il Cucchiaio d'Argento
    Carta

    Prezzo di listino: € 19,00

    Prezzo Speciale € 16,20

  • -15%
    Chicchi di Riso Chicchi di Riso

    Chicchi di Riso

    da Il Cucchiaio d'Argento
    Carta

    Prezzo di listino: € 19,00

    Prezzo Speciale € 16,20

Dettagli

Viaggiare con lentezza nelle terre dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP

"L'aceto balsamico tradizionale non ammette scorciatoie: questo elisir non accetta compromessi. Gli unici ingredienti sono il mosto e il tempo, e nessuno dei due può essere risparmiato".

Un viaggio immaginario attraverso i luoghi dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, per conoscere le vicende storiche e le caratteristiche di questo straordinario prodotto passo passo, dalla produzione al suo uso in cucina.

Un ricettario di piatti legati al territorio e con un occhio rivolto al mondo, riccamente spiegati, illustrati e fotografati nello stile chiaro de Il Cucchiaio d'Argento, il più famoso manuale di cucina italiano.

.

Ulteriori informazioni

Testata Il Cucchiaio d'Argento
Collana Il Cucchiaio d'Argento
Editore Cucchiaio d'Argento
Illustrazioni riccamente illustrato
Anno pubblicazione 2015
Lingua Italiano
Legatura brossura cucita, copertina rigida
Autore Stefano Caffarri
N° pagine 72
Spese di spedizione consegna gratuita in Italia
Dimensione 20x20cm