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Il Cucchiaio d'Argento

Cucina Regionale

La grande cucina regionale italiana

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: € 19,90

Prezzo Speciale € 13,20

Cucina Regionale
13,20
Il prestigioso volume firmato Il Cucchiaio d'Argento che racconta l'Italia attraverso i suoi sapori e le sue tradizioni. 580 gustose ricette da tutte le regioni, selezionate e provate in collaborazione con L'AICI (l'Associazione Insegnanti di Cucina Italiana).

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Dettagli

La grande cucina regionale italiana

Il prestigioso volume firmato Il Cucchiaio d'Argento per raccontare l'Italia attraverso i suoi sapori e le sue tradizioni.

580 gustose ricette da tutte le regioni di salse, primi, secondi, contorni e dolci, selezionate e provate in collaborazione con L'AICI (l'Associazione Insegnanti di Cucina Italiana).

Per ogni ricetta sono indicate il grado di esecuzione, i tempi di preparazione e cottura, calorie e l'abbinamento con il vino del territorio.

Centinaia di fotografie completano la spiegazione delle ricette, impreziosiscono il volume e sono anche un comodo suggerimento di come presentare il piatto a tavola.

Ulteriori informazioni

Testata Il Cucchiaio d'Argento
Collana Il Cucchiaio d'Argento
Editore Editoriale Domus
Illustrazioni riccamente illustrato (350 immagini)
Anno pubblicazione 2008
Lingua Italiano
Legatura brossura cucita con 2 segnalibri, copertina rigida, cofanetto
Autore Il Cucchiaio d'Argento
N° pagine 1056
Spese di spedizione consegna gratuita in Italia
Dimensione 19x24cm