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Il Cucchiaio d'Argento

Dolci al Cioccolato

Tutti irresistibili

Disponibilità: Disponibile

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Dolci al Cioccolato
16,20
100 ricette inedite di torte di festa, dessert al cucchiaio, biscotti, ciambelle e cioccolatini. Ricette belle da vedere, sublimi da gustare e spiegate passo per passo.

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Dettagli

Una raffinata monografia dedicata all'ingrediente in assoluto più irresistibile, il cioccolato!

100 ricette inedite, sperimentate e sicure, belle da vedere, sublimi da gustare, spiegate passo per passo e integrate con note per i passaggi più impegnativi, perché per valorizzare il cioccolato le idee non bastano mai!

Dalle tecniche di base, alle torte per grandi occasioni fino ai cioccolatini e dolcetti, tanti segreti per preparare i piccoli peccati di gola che tutti sognano di fare con le proprie mani e presentare con orgoglio agli amici!

In più, interessanti riferimenti storici, un'imprescindibile rassegna sugli attrezzi del mestiere e un prezioso glossario.

Perché, per i golosi, è sempre l'ora del cioccolato!

Ulteriori informazioni

Testata Il Cucchiaio d'Argento
Collana Il Cucchiaio d'Argento
Editore Cucchiaio d'argento
Illustrazioni riccamente illustrato
Anno pubblicazione 2012
Lingua Italiano
Legatura brossura cucita, copertina rigida
Autore Il Cucchiaio d'Argento
N° pagine 192
Spese di spedizione consegna gratuita in Italia
Dimensione 20x26cm