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Il Cucchiaio d'Argento

Il Cucchiaio d'Argento

Il piacere di cucinare

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: € 49,00

Prezzo Speciale € 41,70

Il Cucchiaio d'Argento
41,70
Il grande classico della cucina, italiana e non solo, in una nuova edizione tutta da scoprire! 
consegna gratuita in Italia
Per te SCONTO 15%

Dettagli

Il grande classico della cucina in una nuova edizione, tutta da scoprire!

Ben 2000 preziose ricette da provare
- 100 salse e marinate
- 210 antipasti, entrées, pizze e panini
- 200 primi piatti asciutti
- 70 minestre
- 310 pietanze di carne
- 250 di pesce, crostacei e frutti di mare
- 70 di uova, frittate, omelette, crepe salate
- 300 di verdure e legumi
- 300 dolci e dessert

In più i menu per ogni giorno e le occasioni speciali, le "ricette d'autore" dei grandi chef della cucina italiana, e tante ricette della cucina internazionale, incluso il sushi!

Per ogni ricetta sono indicati i tempi di preparazione e cottura, le calorie e i vini consigliati in abbinamento.

E ancora: tanti consigli per una sana e corretta alimentazione, le tabelle delle calorie, le caratteristiche e le cotture più indicate per ogni alimento, il dizionario dei termini gastronomici più usati.

 

Caratteristiche del volume:

- edizione di pregio in brossura cucita
- 1320 pagine splendidamente illustrate
- 250 fotografie
- tre segnalibri in seta
- formato cm 16 x 23
- copertina rigida
- custodia trasparente

 

Ulteriori informazioni

Testata Il Cucchiaio d'Argento
Collana Il Cucchiaio d'Argento
Editore Editoriale Domus
Illustrazioni 250
Anno pubblicazione 2011
Lingua Italiano
Legatura brossura cucita, copertina rigida, cofanetto
Autore Il Cucchiaio d'Argento
N° pagine 1320
Spese di spedizione consegna gratuita in Italia