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Il Cucchiaio d'Argento

Il Cucchiaio d'Argento

Il piacere di cucinare

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: € 49,00

Prezzo Speciale € 41,70

Il Cucchiaio d'Argento
41,70
Il grande classico della cucina. Ben 2000 preziose ricette dall'antipasto al dolce, con i menu per ogni giorno e le occasioni speciali, le "ricette d'autore" dei grandi chef e i piatti tipici della cucina internazionale, incluso il sushi!

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Dettagli

Il manuale di cucina per eccellenza, da sempre l'aiuto più prezioso in cucina.

Ben 2000 preziose ricette da provare
100 salse e marinate 
210 antipasti, entrées, pizze e panini
200 primi piatti asciutti
70 minestre 
310 pietanze di carne 
250 di pesce, crostacei e frutti di mare
70 di uova, frittate, omelette, crepe salate 
300 di verdure e legumi
300 dolci e dessert

In più i menu per ogni giorno e le occasioni speciali, le "ricette d'autore" dei grandi chef della cucina italiana, e tante ricette della cucina internazionale, incluso il sushi!

Per ogni ricetta sono indicati i tempi di preparazione e cottura, le calorie e i vini consigliati in abbinamento. E ancora: tanti consigli per una sana e corretta alimentazione, le tabelle delle calorie, le caratteristiche e le cotture più indicate per ogni alimento, il dizionario dei termini gastronomici più usati.

Ulteriori informazioni

Testata Il Cucchiaio d'Argento
Collana Il Cucchiaio d'Argento
Editore Cucchiaio d'Argento
Illustrazioni riccamente illustrato (250 immagini)
Anno pubblicazione 2014
Lingua Italiano
Legatura brossura cucita con 3 segnalibri, copertina rigida, custodia trasparente
Autore Il Cucchiaio d'Argento
N° pagine 1320
Spese di spedizione consegna gratuita in Italia