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Il Cucchiaio d'Argento

Idee in cucina - Torte salate

Tutti gli impasti di base e tante ricette

Disponibilità: Disponibile

€ 11,90
Idee in cucina - Torte salate
11,90

Brisée e frolla, pasta da pie e da pane, i principali impasti di base spiegati passo per passo e una preziosa scelta di quiche, tatin, crostate e strudel farciti con ingredienti sorprendenti


consegna gratuita in Italia

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Dettagli

Torte salate, stuzzicanti e per tutte le stagioni

Le preparazioni di base e tante ricette, fotografate e spiegate passo passo. Una preziosa scelta di quiche, tatin, crostate e strudel farciti con ingredienti sorprendenti, raccontati con chiarezza per rendere semplici anche i pasaggi più impegnativi.

Non c'è niente di più versatile di una stuzzicante torta salata, perfetta come ricco antipasto, inconsueto primo, sostanzioso secondo e, perché no, contorno a piatti di carne, pesce o verdura.

L'idea è sempre la stessa: un involucro fragrante che nasconde una gustosa sorpresa, con ingredienti che variano seguendo le stagioni e che ne fanno un piatto gradito tutto l'anno.



Questo volume fa parte della serie Il Cucchiaio d'Argento - Idee in cucina: una collana di piccoli ricettari monografici, pratici e completi, dedicati ai temi più amati dagli appassionati del food.

Ulteriori informazioni

Testata Il Cucchiaio d'Argento
Collana Il Cucchiaio d'Argento - Idee in cucina
Editore Cucchiaio d'Argento
Illustrazioni riccamente illustrato
Anno pubblicazione 2014
Lingua Italiano
Legatura brossura cucita, copertina rigida
Autore Il Cucchiaio d'Argento
N° pagine 64
Spese di spedizione consegna gratuita in Italia
Dimensione 20x20cm