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Il Cucchiaio d'Argento

L'ho fatto io - Pane facile

Bianco o integrale, di farina o di semola, semplice o farcito

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: € 19,00

Prezzo Speciale € 16,20

L'ho fatto io - Pane facile
16,20
100 ricette per un vero e proprio manuale dove si impara a utilizzare farine tradizionali e alternative, tecniche di lievitazione e trucchi di cottura per panini croccanti, ma anche crackers, gallette e grissini fatti in casa.
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Dettagli

Come trasformare la cucina di casa in una piccola panetteria

100 ricette, fotografate e spiegate passo, per passo in un vero e proprio manuale dove si impara ad usare farine tradizionali e alternative, tecniche di lievitazione e trucchi di cottura per portare in tavola pani fragranti, ma anche crackers, gallette e grissini "home made".

Fare il pane è un'arte e, dopo la prima fragrante pagnotta lievitata e cotta alla perfezione, diventerà una passione irrinunciabile!

Questo volume fa parte della serie Il Cucchiaio d'Argento - L'ho fatto io: una collana di piccoli ricettari monografici, pratici e completi, dedicati alla passione del "fatto in casa"

Ulteriori informazioni

Testata Il Cucchiaio d'Argento
Editore Cucchiaio d'Argento
Illustrazioni riccamente illustrato
Anno pubblicazione 2016
Lingua Italiano
Legatura brossura cucita, copertina rigida
Autore Il Cucchiaio d'Argento
N° pagine 191
Dimensione 20x26cm