Il Cucchiaio d'Argento - Idee in cucina

Idee in cucina – Pesce veloce

Piatti marinari facili, gustosi e di grande effetto

11,90

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Descrizione

Secondi di mare: le ricette giuste, facili e gustose

Molti pensano che cucinare il pesce sia lungo e complicato. In realtà, con le ricette giuste, mettere in tavola una fetta stuzzicante di pesce spada o una zuppetta di polipetti richiede lo stesso tempo che preparare una scaloppina o un filetto ai ferri. E il pesce cucinato a casa è molto più buono di quello che si può mangiare al ristorante.

In questo volume sono raccolti 25 secondi di mare che anche i meno esperti possono preparare senza problemi, per stupire i loro ospiti con piatti marinari sani, gustosi e di grande effetto.

 

Questo volume fa parte della serie Il Cucchiaio d’Argento – Idee in cucina: una collana di piccoli ricettari monografici, pratici e completi, dedicati ai temi più amati dagli appassionati del food

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