IL CUCCHIAIO D'ARGENTO

Il Cucchiaio d’Argento 2020

1.320 pagine, 2.000 ricette, 280 fotografie

49,00 €46,55 €

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Descrizione

Il Cucchiaio d'Argento 2020: una storia da assaporare

Oltre 1300 pagine e 2000 ricette per l'edizione che segna il 70esimo anniversario del libro di cucina per eccellenza, da sempre l'aiuto più prezioso in cucina.

Un ricettario completo, dall’antipasto al dolce 

preparazioni di base pane e prodotti da forno
antipasti
primi piatti asciutti, zuppe e minestre
secondi di uova, carne, pesce, crostacei e molluschi
verdure e legumi
formaggi, dolci e dessert
conserve dolci e salate
salse, condimenti e spezie

Un manuale indispensabile

tecniche nuove e antiche, preparazioni e cotture di base
la composizione del menu
l’attrezzatura in cucina
abbinamenti di vini per ogni ricetta

Un’edizione pregiata

grande formato
copertina rigida
cofanetto rigido

Il Cucchiaio d'Argento 2020 è uno scrigno prezioso che racchiude tutta la sapienza della cucina di casa più autentica. Perfetto anche come idea regalo.

Puoi trovare tutti i dettagli del volume cliccando qui

Il Cucchiaio d'Argento 2020: una storia da assaporare

Oltre 1300 pagine e 2000 ricette per l'edizione che segna il 70esimo anniversario del libro di cucina per eccellenza, da sempre l'aiuto più prezioso in cucina.

Un ricettario completo, dall’antipasto al dolce 

preparazioni di base pane e prodotti da forno
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Un manuale indispensabile

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Il Cucchiaio d'Argento 2020 è uno scrigno prezioso che racchiude tutta la sapienza della cucina di casa più autentica. Perfetto anche come idea regalo.

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