Il Cucchiaio d'Argento - Idee in cucina

Idee in cucina – Torte salate

Tutti gli impasti di base e tante ricette

11,90

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1 volume € 11,90

da 2 a 3 volumi 9,90 l’uno (-16%)

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Descrizione

Torte salate, stuzzicanti e per tutte le stagioni

Le preparazioni di base e tante ricette, fotografate e spiegate passo passo. Una preziosa scelta di quiche, tatin, crostate e strudel farciti con ingredienti sorprendenti, raccontati con chiarezza per rendere semplici anche i pasaggi più impegnativi.

Non c’è niente di più versatile di una stuzzicante torta salata, perfetta come ricco antipasto, inconsueto primo, sostanzioso secondo e, perché no, contorno a piatti di carne, pesce o verdura.

L’idea è sempre la stessa: un involucro fragrante che nasconde una gustosa sorpresa, con ingredienti che variano seguendo le stagioni e che ne fanno un piatto gradito tutto l’anno.

Questo volume fa parte della serie Il Cucchiaio d’Argento – Idee in cucina: una collana di piccoli ricettari monografici, pratici e completi, dedicati ai temi più amati dagli appassionati del food.

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