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Il Cucchiaio d'Argento

Al dente

Pasta lunga, corta, grande, integrale, da minestra

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99 ricette dedicate al monumento della gastronomia italiana, la pasta, tra tradizione e innovazione, ma con una costante: semplicità e velocità, per fare la pasta in 10 minuti, mentre cuoce.

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Descrizione

Fare la pasta mentre cuoce

Sapienza ed estro possono trasformare un piatto di pasta in un evento imperdibile.

E quindi 99 modi per preparare un piatto di pasta al nostro compagno di vita, alla nostra famiglia, agli amici, ai nostri figli.

99 ricette raggruppate in sei capitoli tematici (pasta lunga, corta, grande, integrale, da minestra, “diversa”) in cui si descrivono altrettanti modi di preparare un buon piatto nel tempo che la pasta impiega a cuocere: 10,12 minuti per poter assaggiare al meglio un monumento della gastronomia italiana.

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