Descrizione
Il Cucchiaio d'Argento 2022: una storia da assaporare con oltre 1300 pagine e 2000 ricette è il libro di cucina per eccellenza, da sempre l'aiuto più prezioso in cucina.
Un ricettario completo, dall’antipasto al dolce
preparazioni di base pane e prodotti da forno
antipasti
primi piatti asciutti, zuppe e minestre
secondi di uova, carne, pesce, crostacei e molluschi
verdure e legumi
formaggi, dolci e dessert
conserve dolci e salate
salse, condimenti e spezie
Un manuale indispensabile
tecniche nuove e antiche, preparazioni e cotture di base
la composizione del menu
l’attrezzatura in cucina
abbinamenti di vini per ogni ricetta
Un’edizione pregiata
grande formato
copertina rigida
cofanetto rigido
Il Cucchiaio d'Argento 2022 è uno scrigno prezioso che racchiude tutta la sapienza della cucina di casa più autentica. Perfetto anche come idea regalo.
Il Cucchiaio d'Argento 2022: una storia da assaporare con oltre 1300 pagine e 2000 ricette è il libro di cucina per eccellenza, da sempre l'aiuto più prezioso in cucina.
Un ricettario completo, dall’antipasto al dolce
preparazioni di base pane e prodotti da forno
antipasti
primi piatti asciutti, zuppe e minestre
secondi di uova, carne, pesce, crostacei e molluschi
verdure e legumi
formaggi, dolci e dessert
conserve dolci e salate
salse, condimenti e spezie
Un manuale indispensabile
tecniche nuove e antiche, preparazioni e cotture di base
la composizione del menu
l’attrezzatura in cucina
abbinamenti di vini per ogni ricetta
Un’edizione pregiata
grande formato
copertina rigida
cofanetto rigido
Il Cucchiaio d'Argento 2022 è uno scrigno prezioso che racchiude tutta la sapienza della cucina di casa più autentica. Perfetto anche come idea regalo.
