IL CUCCHIAIO D'ARGENTO

Il Cucchiaio d’Argento – Vegetariano

Da oggi cucino vegetariano!

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Da oggi cucino vegetariano con Il Cucchiaio d'Argento Vegetariano.

200 ricette, fotografate e spiegate passo per passo, per approfondire la scelta vegetariana. Dagli antipasti di verdura ai grandi piatti di legumi, dalle torte salate alle insalatone, per concludere con dolci e dessert dove grandi protagoniste sono la frutta e le farine alternative a quella di frumento.

Una cucina vegetariana e vegana ricca e saporita e coerente con le abitudini alimentari del nostro paese. Ricette tradizionali all’italiana si alternano a ricette della cucina internazionale e a preparazioni innovative. Informazioni e approfondimenti sugli ingredienti si uniscono a consigli pratici sulle tecniche di cottura più adatte ad ogni preparazione.

In più, ogni ricetta contenuta ne Il Cucchiaio d'Argento Vegetariano  è completata con l’abbinamento del vino e con suggerimenti per rendere il piatto vegano anche quando prevede uova latticini e formaggi.

Un'edizione di pregio, perfetta anche come idea regalo.

Puoi scoprire tutti i dettagli del volume cliccando qui

Da oggi cucino vegetariano con Il Cucchiaio d'Argento Vegetariano.

200 ricette, fotografate e spiegate passo per passo, per approfondire la scelta vegetariana. Dagli antipasti di verdura ai grandi piatti di legumi, dalle torte salate alle insalatone, per concludere con dolci e dessert dove grandi protagoniste sono la frutta e le farine alternative a quella di frumento.

Una cucina vegetariana e vegana ricca e saporita e coerente con le abitudini alimentari del nostro paese. Ricette tradizionali all’italiana si alternano a ricette della cucina internazionale e a preparazioni innovative. Informazioni e approfondimenti sugli ingredienti si uniscono a consigli pratici sulle tecniche di cottura più adatte ad ogni preparazione.

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Per libri, collane, arretrati e raccoglitori la spedizione è sempre gratuita in Italia. Il contributo richiesto per le spese di spedizione estere dipende dalla nazione di consegna ed è esplicitato prima di concludere l’ordine.
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